First draft done!

Syukur Alhamdulillah..

Di saat kepala pening bila la tesis aku ni mau siap, akhirnya.... terhantar juga first draft sama supervisor aku..

Setakat ni, supervisor punya feedback, good research :)
Sila serah abstrak untuk jadual viva.. Abstrak sudah ada tapi belum submit.. huhuhu.. Anggaran masa untuk viva adalah  3 bulan lepas submission of abstract. 
Dan sila buat jurnal pula untuk syarat lulus tesis.. oh ya.. saya masih belum buat conference paper or jurnal lagi.. (bila pula mau buat ni)..

Perbandingan conference paper dan jurnal (yang saya tahu):

Conference paper
Sesuai untuk work in progress. Dibentangkan untuk mendapat feedback daripada researcher yang lain.
Oleh kerana research aku sudah siap, jadi mungkin kurang sesuai.
Pro: Pendek. Ringkas. Lazimnya hanya 5 pages diperlukan.
Cons: Limited access kepada researcher yang lain. 

Journal
Sesuai untuk kerja yang sudah siap. Dissemination of finished work.
Pro: Sumbangan kepada body of knowledge sebagai seorang researcher. Access lebih luas.
Cons: Lebih banyak pages untuk dikarang. Lebih strict sedikit.

Apa-apa pun, bak kata supervisor aku, hasil kajian ni, sekiranya dibaca dan memberi manfaat kepada pembaca yang lain, maka kita akan mendapat pahala (amal jariah).

p/s:
1. Jeles tengok rakan seperjuangan lain yang sudah konvo. Kalau ambil coursework ja di samping small project, sure sudah konvo ni :p
2. Think positive. Melakukan penyelidikan sebenarnya ialah sebuah journey yang panjang. Pengalaman dan masa meningkatkan skill dan tahap kematangan dalam menjalankan research. InsyaAllah, kalau mau venture PHD pula lepas ni, mungkin halatuju tu lebih jelas dan kurang hassle.
3. Oleh kerana aku sudah ada pengalaman buat tesis, nasihat aku ialah: disiplin dan istiqamah!

Beef Stroganoff

Tau pasal resipi ni time tertengok rancangan masak-masak di TV3 pada pagi hujung minggu (Sabtu or Ahad?? tak sure plak).
Sempat tengok part Chef Ros buat blanched green beans, beef stroganoff dan mashed potato.

Bila nengok cara masakan beef stroganoff tu, aku rasa.. alahai senangnya..
Cumanya, kami di rumah jarang masak beef. Selalu masak protein ayam dan ikan ja.
Pastu baru2 ni borak dengan member yang selalu masak western di rumah, dia kata dorang selalu buat masakan ni. Once a week mesti ada beef. Dan dia bagi tips, beli daging batang pinang. Masak cara apa sekalipun mesti jadi dan daging akan jadi tender.

So, sambil mencari bahan-bahan jajan untuk bunjut besday si Zara semalam, aku beli daging di Jusco.

Bahan-bahan.
- Minyak zaitun (Chef Ros guna butter. Kalau guna minyak masak kelapa sawit pun tade hal)
- Daging batang pinang (tenderloin) dihiris. (Aku tidak tau aku beli daging part mana. So, untuk mengurangkan keliatan, aku tumbuk dulu daging dengan lesung batu then hiris. Hohohoho..)
- Cendawan shitake dihiris. Aku beli cendawan butang fresh. Kalau guna yang dalam tin pun bole.
- Tomato (Chef Ros tidak guna ni. Aku malas mo masak sayur cara lain, jadi masukkan sekali)
- Susu segar (Chef Ros guna krim. Kawan aku guna sour cream. Guna plain yogurt pun bole)
- Kiub daging + air (Chef Ros guna stok daging)
- Sos mustard
- Daun parsley
- Serbuk cili (Chef Ros tidak guna ni. Aku ja yang suka2 letak untuk rasa pedas)



Cara-caranya.
1. Perap daging dengan sos mustard dan sedikit garam.
2. Goreng daging tu.
3. Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bawang putih dan bawang besar putih yang didadu kecil. Masukkan serbuk cili.
4. Masukkan cendawan. Masak sehingga lembut.
5. Masukkan daging yang telah digoreng tadi.
6. Masukkan air kiub daging tadi dan susu. Renehkan sehingga tahap konsistensi yang diingini.
7. Masukkan daun parsley yang telah dicincang dan tomato yang dipotong.
8. Perasakan dengan garam secukup rasa.

Tips:
1. Rasa sos mustard agak tajam. Jadi, boleh kurangkan sedikit bekas minyak menggoreng daging dan tambah sedikit dengan minyak baru sebelum menumis bawang. Kalau suka rasa mustard, boleh tambah lagi ketika memasak.
2. Kalau mau lebih pedas, mungkin boleh tambah cili padi :)
3. Boleh masukkan lebih pilihan sayur seperti capsicum dan carrot.
4. Western style - letak sour cream dan cheese ketika last memasak sebelum tutup api.
5. Sesuai dimakan dengan nasi dan spageti. 

Ni la hasilnya.

Terima Kasih

Lagu kegemaran si Addin dan Zara sekarang.

Lee Chong Wei

Orang  Malaysia mesti kenal Dato' Lee Chong Wei.
Siapa yang tidak kenal Dato' Lee Chong Wei, besar kemungkinan dia bukan rakyat Malaysia.
Anak aku yang 6 dan 3 tahun pun boleh kenal. 
Kalau orang tu duduk di tanah Malaysia ni tapi tidak kenal DLCW, besar kemungkinan orang tu pendatang asing yang hanya sibuk mencari rezeki di rantau orang.
(Try buat survey.. pegi public area, tarik mana-mana orang secara rawak, dan tanya orang pasal DLCW. Kalau orang tu cakap tak kenal, suruh dia nyanyi lagu Negaraku.. huh)
Atau mungkin juga orang tu jenis tidak tengok berita dan baca paper arus perdana. 

Aku tengok final Badminton Men Single Olimpik London time bulan puasa hari tu - DLCW menentang Lin Dan.
Time tu baru habis sungkai bersama kawan baik time boarding school dulu.
Aku dapat tengok sekejap ja, yang last2 tu..
Ramai betul orang.

 Bayangkan aku yang buntak (pendek) ni terpaksa menjengkit kaki pasal mau tengok tv tu. Semua yang depan aku tinggi2 belaka.

Bila DLCW kalah, semua rakyat Malaysia kecewa. Sedih pun ada.
Abang Edi ada record final match tu guna Astro Beyond PVR. Sampai sekarang aku tidak sanggup mau tengok full game.

Apa2pun, DLCW tetap menjadi favorite athlete rakyat Malaysia.
Kira2 cam Malaysian's sweetheart. 
Sebab dia humble.
Walaupun dia tidak hensem, tapi aku rasa dia comel. Hohoho..
Bulan november ni, mau kawin suda dia sama si Mew Choo.
You have my blessing Dato'.. :)

Try tengok iklan ni.
Especially part yang last tu.. ramai2 buat servis mau DLCW sambut.. gilaks...
Suka aku tengok DLCW ketawa time tu..
Cumil ja..

Kids say the darndest things

Otak

Addin: Mummy, otak tu macamana?
Aku: Otak tu dalam kepala
Addin: Kalau tade otak, boleh ke mummy
Aku: Mana boleh.. kalau tade otak, manusia mati la..
Addin: Eh tak la.. kalau tade jantung, baru la manusia mati..
Aku: Sama ja.. kalau manusia tade otak, tade jantung, tade hati, tade perut.. manusia mati..
Addin: Tapi ada kawan Addin tu mama dia cakap kawan Addin tade otak..
Aku: Astaghfirullah... mana boleh cakap orang macam tu.. Kalau ada orang cakap macam tu kat Addin, bagitau mummy..

(cannot imagine a mother sanggup cakap macam tu kat anak dia.. huhuhuh.. but who am I to judge people?.. jangan aku buat macam tu dekat anak sendiri sudah..)


Capital city

Addin: Mummy, Japan tu country ke?
Aku: Haah.. Japan tu country la..
Addin: Country tu macamana mummy?
Aku: Country tu negara.. negara tu besar.. ada negeri.. Macam Malaysia.. Dalam Malaysia, ada Selangor, Sabah, Labuan, Perak, Terengganu, Penang (just to name a few contoh negeri yang Addin sudah pernah sampai)
Addin: Kalau Tokyo tu?
Abang Edi: Tokyo tu capital city.. macam Kuala Lumpur, capital city of Malaysia..
Addin: Capital city tu apa daddy?
Abang Edi: Capital city tu ibu negara.. Tokyo tu ibu negara Japan..
Addin: Ayah negara dia sapa daddy?
Aku: I dah agak dah dia nak tanya ni.. hahahaha..
Abang Edi: Ayah negara takde.. ibu negara je..
Zara: Kakak dengan abang dia mana mummy..
Aku: Hahahaha... ada ibu negara ja..

Handbags

Dalam tempoh 3-4 tahun kebelakangan ni, aku sense ada gelombang 'gila handbag' yang semakin membahang di persekitaran aku.
Most of the time, news feed dari kawan-kawan FB adalah tentang handbags. Bukan sekadar handbags, tetapi designer brand handbag. Contoh yang paling ketara ialah Coach.   

Perkara ini sebenarnya sudah lama ada.
Kejadian orang memiliki designer handbags adalah perkara biasa.  
Maybe it's just me. Mungkin sebab kawan-kawan sudah semakin stabil maka tendency untuk mendapat perkhabaran tentang handbag baru dan berjenama menjadi semakin normal.

I am not a handbag person. Handbag paling stylo aku pernah ada pun adalah Roxy (like), Guess (dislike), Carlo Rino (dislike), Esprit (like).

Tidak suka bertukar-tukar handbag. Akan pakai handbag yang sama untuk segala occassion.
Selagi handbag itu belum lenjan, aku akan pakai selagi boleh. Bila sudah lusuh, baru la beli baru. 
Kadang-kadang rasa kesian dengan diri sendiri sebab rasa macam out of place kalau pegi ke jemputan makan kenduri kawin di hotel tapi aku pakai handbag buruk dengan design yang rugged ala budak remaja.

Sekarang ni aku suka pakai sling crossbody bag. Selesa dan ringkas la kisahnya. Tapi tidak cukup besar untuk simpan segala kunci kereta, G-note aku yang bagak, purse Guess hitam pemberian Abang Edi yang sudah berumur lebih kurang 7-8 tahun dan juga bagak, tisu, kad pelajar dan kadang-kadang pampers spare + botol susu Zara.

Sesekali rasa teringin (mcm lagu Shima), tapi aku mudah pengsan tengok harga handbag yang mahal. Kalau melebihi RM300, totally pengsan dan rasa tidak worth it.
So this handbag craziness... aku try mau faham tapi tidak berjaya, mungkin kerana aku terlalu sayangkan usin sendiri.. hohoho..

Imitation.. i don't like. pernah beli sekali Longchamp Le Plieage di pasar malam. Sudahnya, hanya pakai sebulan dua ke Jusco dan ke kelas.. skrg sudah jadi ntah hapa2.
Preloved. Juga dislike.
Kalau orang bagi for free? I'll take it.. hehehe..

So, baru-baru ni Abang Edi pegi Manchester untuk tengok football.
Berpergian selama 2 minggu.Mostly stay di London.
Aku ni pula punya la encouraging dan sporting. Aku yang find out cara beli tiket ManUnited vs Tottenham 29 Nov 2012 (big match jadi mau dapat tiket pun agak rumit sikit). 
Lepas tu, aku yang cadangkan Abang Edi singgah ke Amsterdam dan Paris.
Sanggup lagi jadi 'single mother', mestilah ada upah kan.

Dengar cerita designer handbag sana murah.
Aku pun request Abang Edi untuk hadiahkan aku handbag for my birthday.
Aku hanya minta 1 biji, sekadar mau merasa ada designer handbag.
Biarlah beli di factory outlet pun. Asal ada.Original. Murah dan tidak berhutang bayar 2-3 kali.
Spesifikasi adalah: tidak lebih daripada RM500 (100 pound la lebih kurang). Bukan Prada, Gucci, Salvatore Ferragamo segala. LV apatah lagi.
Itu famous di kalangan liga Datin dan anak orang kaya dan ladies yang rajin berdandan hias stylo.

Aku hanya seorang pegawai bergaji biasa yang tidak suka pakai makeup, suka jalan-jalan pakai selipar pantai Ipanema dan makan nasi goreng kerabu.
Bagi aku, apalah gunanya kalau berhandbag mahal tapi hutang kad kredit overlimit, tiada simpanan ASB dan tidak bayar PTPTN? (hahaha... apakah kaitan?)

Lepas Abang Edi membuat survey di Bicester Village, dia cakap, bolehlah, mampu juga mau beli.
Dan dia cakap dia mau treat aku double daripada yang aku mau.
I think.. wah... biar betik.
Kununnya, kawan Abang Edi yang racun supaya aku dibelikan handbag yang mahal - sekurang2nya mesti separuh dari harga return tiket penerbangan Abang Edi sebagai penghargaan dan terima kasih sebab aku sudi menjadi seorang isteri yang tabah dan sporting menyokong suaminya untuk menonton football live di Old Trafford.
Bagus betul kawan Abang Edi ni ada mindset macam tu pula.
(Niat lain - supaya hati aku lembut bagi dorang pegi jalan-jalan lagi). 

Tapi Abang Edi know me well.. Dia tidak belikan aku satu sahaja dengan harga extravaganza.
Sebab dia tau kalau aku tidak berkenan, memang aku tidak akan pakai walau mahal dan branded macamana pun.
Instead of beli 1 unit handbag yang mahal dia beli 3 biji beg sederhana.
3 biji (Furla, Radley London dan Coach) dari Bicester Village (outlet mall yang femes di London).
Kununnya, kalau ada yang aku tidak berkenan, aku jualkan saja la.
Tapi pasal aku sayang Abang Edi dan menghargai kenangan dari Eropah (walaupun bukan aku yang travel), aku simpan ja semuanya. 

Yang bestnya, sebelum Abang Edi balik, aku fikir aku hanya dapat 3 biji sahaja.
Tidak sangka pula Abang Edi bagi surprise belikan 1 lagi dari butik Longchamp di Paris.
Sebelum tu dia ada sms "I dkt mall. longchamp nye butik que panjang. ramai yg nk msuk" 
Aku pula reply "Ada sale ke apa? Seronotnya!!! Mun murah sambar la satu"
Betul2 pula dia pegi beli. Kononnya, mau masuk butik tu ja berbaris, mau pilih beg pun baris, mau bayar pun berbaris. Gilaks.. Semua butik di Paris pun macam tu keadaannya. Dan yang memeriahkan butik2 tu ialah tourist dari China, Jepun, Korea.
Aku happy dan terharu sebab Abang Edi bagi surprise. Dan lebih terharu sebab dia terpaksa 'struggle' berbaris lama2. Kawan dia pun boleh layan ja menunggu.
(tapi serius, memang murah kalau mau dibandingkan dengan harga retail butik di KL ni) 

Begitulah kisahnya seorang newbie yang baru ada designer handbag.
Aku bukan saja ada handbag baru tapi aku tau yang Abang Edi memang sayang sama aku. :)
Reason,
1. Dia recognise yang kaum hawa memang suka handbag.
2. Dia sanggup berbelanja belikan aku handbag (selama ni semua handbag aku beli sendiri ja).
3 Ingatan, usaha dan unsur kejutan - tu yang penting.

Abang Edi tidaklah beli handbag aku ja..
Ada la juga dia beli baju Ralph Lauren untuk si Addin dan Zara, souvenir untuk ahli keluarga, rakan-rakan dan clients.
(Jangan meletak harapan yang tinggi kalau mengirim barang melalui suami. Taste perempuan dan taste lelaki memang tidak akan sama. Kalau boleh, kena detailkan brand, kalau ada gambar berkaitan, bagi ja. Aku kirim tshirt Lacoste kaler turqoise (siap bagi gambar lagi), tapi kena beli kaler biru kekelabuan pula. Hohoho.. terima ja la...)

Monolog - bila sudah ada handbag ni, aku rasa macam membazir ja.. bagus lagi belikan aku rantai emas..
Ungrateful punya wifey.. hehehe..

Kesimpulannya, I love you Abang Edi!

p/s:

1. Entry kali ini memang terasa palui dan poyo. Maka tiada gambar dilampirkan. Hohoho..
2. Kawan Abang Edi yang sweet itu ialah seorang duda. But I think he is taken already. Aku regard dia sebagai seorang kawan yang baik.  
3. Abang Edi hint aku mau pegi US pula. Sebab kawan-kawan dia racun market di sana adalah lebih murah (bagi jenama dari US). Aku respon, cukup la dulu tu. Bagus kita fikir untuk family travel bawa anak-anak. Lepas tu fikir aku pula yang travel dengan kawan-kawan atau family member. Baru la turn dia semula.
4. Mesti lebih best kalau dapat shopping sendiri. Tapi macam tiada member ja untuk jalan-jalan. Hoho.. mungkin kena tunggu mama aku pencen dulu. Baru ada geng.
5. Kalau pakai smartphone dan ingin bertravel, aku cadangkan invest ja la usin tu beli powerbank. Sebab musabab, akan menjadi tensyen yang teramat, kalau time sdg rancak  berwhatsapp gambar handbags untuk dijadikan pilihan, tiba-tiba bateri henpon tinggal less than 10%. 

Sedekah

Siapa tengok Majalah 3 pada 22 September 2012?

Aku ada tengok. Dan aku tergezut.

Rupanya

1. Kebanyakan pengemis perempuan bertudung yang siap bawa anak kecil tu bukannya beragama Islam pun. Pakai tudung untuk mengabui mata dan meminta belas ihsan daripada orang Malaysia yang pemurah.

2. Pengemis lelaki yang kudung kakinya tu pun sebenarnya ada ja kaki palsu dorang. Apabila disoal siasat oleh Mazidul, boleh ja dorang blah dan berjalan macam tiada masalah.

3. Pendapatan pengemis boleh mencecah paling kurang pun RM300 sehari. Kalau sebulan? RM9000??? Banyak tu!!!!

4. Apa yang paling aku kesian ialah part remaja yang buat direct selling jual ubat kunun sebab ustaz di sekolah dorang suruh. What?? Budak-budak tu dihantar ke sekolah untuk belajar dan bukannya jadi salesman/salesgirl dari pagi sampai ke malam. Kesian betul dorang.

Sebenarnya, aku selalu berat hati mau bagi sedekah or derma kepada orang-orang yang macam ni.
Ada orang tu cakap, sedekah saja la, yang penting niat. Tak kisah la duit tu pegi mana.
Tapinya, aku selalu rasa macam tidak betul ja kalau aku bagi duit kepada orang sebarangan yang lepas tu akan salah guna duit yang diberikan.
Bukankah lebih elok kalau sedekah dan derma tu disalurkan kepada orang yang lebih berhak - contohnya ahli keluarga dekat dan jauh, anak yatim, fakir miskin, ibubapa yang memerlukan pertolongan wang ringgit untuk kos perubatan anaknya etc.
Bukan kepada tangan-tangan penipu yang berpura-pura pakai tudung konon tapi sebenarnya bukan beragama Islam kunun. I doubt dorang pakai tudung tu mau cover kepala supaya tidak panas. Bukannya tidak boleh pakai payung.

Kalau mau derma kepada bukan Islam pun boleh selagi penerima itu tidak memusuhi Islam. Sesama manusia kenalah kita bantu. Kerana sesungguhnya menjadi pemurah ni boleh membersihkan hati.

Simple say, jadi pemurah pun biarlah bertempat. 

Tapi kalau derma sama penipu, especially pendatang asing yang menyamar sebagai muslim, itu hanya akan lebih menggalakkan aktiviti tidak sihat dorang. Rakyat negara sendiri susah-susah cari makan, orang asing pula boleh duduk tadah tangan dapat duit. Tidak perlu bayar tax pula tu.

p/s: Kalau sedekah ke masjid/surau, tapi duit tu disimpan saja dan tidak digunakan untuk kemudahan, pun tidak betul rasanya. Pasal duit tu tidak dimanfaatkan sepenuhnya.

Siapa yang tidak menonton episod Majalah 3 tu, boleh tengok sini.